Zimowe eksperymenty w Kole Naukowym Wybuchowi Naukowcy 
– lody śmietankowe przygotowane na śniegu! 
Jeszcze przed feriami Wybuchowi Naukowcy postanowili wykorzystać prawdziwie zimową aurę i przeprowadzili zajęcia, podczas których połączyli naukę z… pysznym eksperymentem.
Na jednych z zajęć przygotowywali lody śmietankowe, wykorzystując do tego sprzyjające warunki pogodowe, czyli ujemną temperaturę i śnieg. Najpierw uczniowie dowiedzieli się, w jaki sposób zachodzi proces zamarzania oraz od czego zależy temperatura topnienia i krzepnięcia wody. Następnie przygotowali prosty zestaw do eksperymentu – miskę z masą lodową umieszczoną w śnieżnym dołku.
Kluczowym elementem doświadczenia było dodanie soli do śniegu znajdującego się pod miską. Uczniowie mogli zaobserwować, że po jej dodaniu temperatura mieszaniny spada jeszcze bardziej, dzięki czemu masa lodowa zaczęła szybko zamarzać. Właśnie w ten sposób powstały wybuchowe lody, które na koniec oczywiście zostały zjedzone przez uczniów.
Przy okazji uczniowie zastanawiali się, dlaczego zimą sól wysypuje się na drogi i chodniki. Uczniowie poznali zjawisko obniżania temperatury zamarzania wody i dowiedzieli się, że sól sprawia, iż lód zaczyna się topić nawet wtedy, gdy temperatura jest niższa niż 0°C. Dzięki temu drogi są mniej śliskie i bezpieczniejsze.
To były zajęcia, które pokazały, że nauka może być jednocześnie ciekawa, praktyczna i… bardzo smaczna! 
Sylwia Cieśla
Joanna Kopacka
